Tierra

arroz para paella o arroz bomba • caldo de pollo o de carne • secreto de cerdo • setas shitake • tomate concentrado • cebolla • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva

setas 🍄‍🟫 350 gr • solomillo macerado al romero • tetrabrik 🧃 pequeño de nata para cocinar • cebolla 🧅 roja • aceite de oliva 🫒 • ajos 🧄

Solomillo (4/5 rodajas por cabeza) • cebolla • zanahorias • vino tinto • Caldo de pollo • Ajo en polvo • harina • Pimienta • Sal • Aceite • patatas (opcional)

leche entera • mantequilla • harina trigo • Nuez moscada • Pimienta blanca • huevos batidos • Pan rallado • aceite de oliva extra suave • pollo muy picado • jamón serrano • jamón en tacos • maicena •

alubias pintas (una lata grande cualquiera) • carne mixta,de pollo, de ternera o de alien • pimientos verdes • pimientos rojos • cebolla • ajo (realmente ponle los que quieras dependiendo de cuantos vampiros vivan cerca tuya) • bote de tomate triturado (el más grande que haya, que es como un kg casi creo) • lata de cerveza (cuanto mas negra mejor) • vino tinto aproximadamente • chorizo o cualquier primo o hermano de este

costilla ternera en 2 trozos • patatas • cebollas • zanahorias • bote de 250ml de tomate troceado • ajo • tomillo • vino tinto • cebollino picado

magdalenas valencianes • jamón salado • trozos de jamón de lata • Salsa de tomate para untar el pan • Canónigos

Cebolla • ajo grande • Queso rallado Grana Padano • champiñones • arroz • trozo de mantequilla • caldo pollo o verduras preferiblemente pollo • Aceite • pimienta • vino blanco

Contramuslos de pollo • Vino para cocinar • Harina de trigo • Caldo de pollo • Nata para cocinar • Perejil y eneldo • Pimienta negra y sal • Mostaza

Arepas • Pechugas • Cebolla (en pluma) • Salsa Valentina • Tomate frito • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra

champiñón común • champiñón portobello • ajo • taquitos de jamón • cayena • perejil molido • sal • aceite de oliva virgen extra • queso mozzarella rallado

contramuslos de pollo • cebolla • tomate maduro • pimiento rojo • laurel • perejil • pimienta • vino blanco • agua • Sal • Aceite de oliva

Carne picada • Cebolla • Tomate • Pimiento rojo • Aceite • Pimienta • Harina • Huevo • Sal • Ajo en polvo • Orégano • Leche •

(aprox. 500g) Redondo de pollo • (grandes) Boniatos • (grandes) Patatas • (medianas) + 1 extra para decorar Granada • Canela en rama • Azúcar • Zumo de limón • (aprox. 20g) Pasta de curry

Huevos • Jamón serrano • (mediana) Patatas • Aceite de oliva • Sal

Pechuga de pollo • Cebolla • Pimiento rojo asado • Pimiento verde asado • Orégano seco • Ajo en polvo • Curry en polvo • Pimienta negra • Comino en polvo • Pimentón dulce o paprika • Salsa Perrins

bote grande de cardo en conserva (unos 400-500 g escurridos) • taquitos de jamón serrano • ajo • harina • aceite de oliva virgen extra • del caldo de la conserva o agua, según la textura • Sal

(aprox. 320g) Macarrones • (aprox. 150g) Chorizo entero (dulce o picante) • Tomate frito o casero • Jamón en trocitos (opcional) • Aceite de oliva • Pastilla de Avecrem • Hoja de laurel • Sal • (reservada) Agua de cocción de los macarrones

pechuga de pollo cortada en tiras largas y finas (fingers) • pimiento verde en juliana • pimiento rojo en juliana • cebolla morada en juliana • aceite de oliva • pimentón ahumado • comino • Sal • Pimienta • orégano • Tortillas de maíz o trigo • Aguacate laminado o guacamole preparado

pan rústico • chorizo fresco oreado • queso, yo he usado Edam • huevo • Sal • Pimentón dulce • Aceite de oliva virgen extra

masa de empanada (grande) • jamón York • queso • yema de huevo

solomillo envasado al vacío • Sal • Pimienta • ajo • caldo de carne o brick • harina de trigo

botes de garbanzos cocidos • papas • huevos • tarrinas de dados de jamón serrano • vino blanco • Aceite de oliva • mezcla de sal de ajo y perejil picado

Pechuga de pollo • mediana Coliflor • Nata líquida • Caldo de pollo • Salsa de soja • Salsa piri piri • Ajo • Nuez moscada • Pimienta blanca • Apio en polvo

Para el pollo al tajine: • pollo entero troceado • cerveza o una lata de cerveza • cebollas grandes • zanahorias • pimiento verde, otro amarillo y otro rojo pequeños • ajos • laurel • tomillo y otra de romero • maizena • sal y pimienta negra • Aceite de oliva virgen •

filetes fino de solomillo de pavo • bote de salsa dulce de cebolla de La Vieja Fabrica • aceite de oliva y sal • perejil picado • Crema fría de calabaza con zanahoria y apio

Relleno de la empanada de pollo y champiñones (ver receta) • Puré de patata preparado • Leche y agua • Sal y pimienta • mantequilla • queso en polvo o para gratinar

cebolla • pechugas de pollo limpias • bandejita de champiñones • calabacín pequeño • pimiento rojo • Sal y pimienta • Tomillo y Romero • aove • vino • tomate frito • Masa de empanada preparada • huevo batido

Curry en polvo • Medio limón (zumo) • Pimentón • Aceite para freír • Agua • Salsa de soja • Orégano seco • Nuez moscada • Tandoori en polvo • Pollo troceado • Pimienta negra • Comino •

Aceite de oliva • patatas medianas • Sal • cebolla blanca • chorizo ibérico • huevos L