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ErSebi

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@ErSebi
Humanes De Madrid

Soy un simple aficionado, con un gusto esquisito, me encanta disfrutar del placer de cocinar y sobre todo comer, me encanta experimentar cosas nuevas no me importa que salgan mal a la primera, con tesón y paciencia siempre se consiguen grandes platos.

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  • Arroz con conejo

    • Chorizos con patatas al vino tinto

      • 4 raciones

    • Tarta de Santiago

      • 40'
      • 8 raciones
      • 1

    • Morcillo de ternera asado, tipo ErSebi

      • 1h 30''
      • 6 raciones

    • Salmón en cama

      • 4 raciones

    • Espinacas con crema de queso

      • 3 raciones

    • Patatas base

      • 30'
      • 4 raciones

    • Tortilla de espárragos con tomate

      • 3 raciones

    • Medias noches

      • 1

    • Bacalao en mi rebozado especial

      • 5 raciones

    • Pastel de mascarpone

      • 1 h

    • Mis fabes

      • 3 raciones
      • 2

    • Los tres hermanos

      • 40'

    • Mollejas de pollo, en verde

      • 2 raciones

    • Perrunillas extremeñas

      • 62 raciones
      • 3

    • Sopa castellana extremeña, con toque personal

      • 20'
      • 2 raciones
      • 1

    • Alitas de pollo al grill, tú pones la salsa

      • 1h 15'
      • 3 raciones

    • Mi escabeche

      • 30'
      • 8 raciones

    • Revuelto de setas y espárragos

      • 15'
      • 1 ración

    • Empanada de carne

      • 8 raciones