ochojavi

lubina • patatas medianas • cebollas • tomates maduros • laurel • ajo • vino blanco (tipo manzanilla a ser posible, es más oloroso) • aceite de oliva extra • perejil • sal • pimienta

codillo

Pechuga de pollo • vinagre • agua • tomillo • oregano • azafrán • ajo • pimenton picante o dulce al gusto • harina • aceite