Chilote

yogurth (1 unidad) • aceite 1 vaso de yogurth. • harina • maicena • azúcar • huevos • si se requiere crema/ leche

mantequilla • azúcar • harina • manzana • azúcar • canela • clavo olor • mantequilla

filetes de pollo (pechuga) • chancaca • limón • sal - pimienta • ron u otro alcohol

Salmón • Congrio • Limón • Cilantro picado • Sal • Ají picado • Cebolla pluma

lt crema • Queso crema. ( phidelphia o mascarpone) • Azúcar • Licor de avellana o triple sec u otro aromatico • pqte galleta champagne • cafe (1.200 cc) • leche (400cc) • azucar • licor de cafe

cochayuyo • choclo desgranado • papa Cabra • tomates • cebolla picada fina • cebolla en escabeche • aceite • ají de color • pimienta • comino • orégano

papas • crema • leche • queso rallado • maicena • sal y pimienta • mantequilla • curry