Pimientos verdes rellenos

Gastro Marciana
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Ingredientes

  1. Pimientos verdes grandes
  2. Surimi
  3. Gambas peladas
  4. Queso rallado
  5. Salsa de tomate casera
  6. Huevos cocidos

Pasos de la receta

  1. 1

    Hacer el relleno, cortar el surimi en trozos muy pequeños y poner las gambas en la salsa de tomate preferiblemente casera

  2. 2

    Cocinar durante 12 minutos y añadir un poco de orégano

  3. 3

    Poner a cocer durante media hora los pimientos

  4. 4

    Cuando estén cocidos rellenar y gratinar durante 20 minutos en el horno a 180 grados

  5. 5

    Se puede añadir bechamel en el relleno para esté más cremoso

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