Juan Ignacio Sartti

hojas de albahaca frescas • frutos secos • aceite de oliva • ajo picado • queso parmesano rallado • Sal y pimienta a gusto

dulce de leche • queso crema • nueces • copos de maíz sin azúcar • chocolate cobertura • claras • azúcar

Harina • y 1/2 cucharadita de Polvo de hornear • Sal • Azúcar • Huevo • Aceite • Agua caliente • Jamón • Queso (Dambo, Muzzarella o similar) • Opcional: aceitunas, huevo duro,... lo que te guste • Huevo

Espinacas frescas • Ricota • Sal • Pimienta negra • Huevo • Nuez moscada • Queso parmesano rallado • Queso mozzarella rallado • Harina de trigo • Salsa de tomate • ajo • Orégano •

leche condensada • crema de leche • yogur natural • galletitas María • merengues • frutillas • Jugo de 3 limones (colado) • vainilla

Bondiola de cerdo 1 pieza (1, 5 kg aprox.) • Mostaza • Miel • Aceite de oliva • Orégano • Ají molido • Pimentón • Sal • Papel aluminio

cebolla cortada en cubitos • manteca • ajo picado fino • champiñones cortados en láminas • crema de leche • mozzarella • papas peladas y cortadas en bastones • Aceite • Perejil