Pesto alla Genovese
Juan Ignacio Sartti @jsartti
Pasos de la receta
- 1
Mezcla la albahaca, los piñones, el aceite de oliva y el ajo con una licuadora o mixer hasta obtener una salsa suave.
- 2
Agrega el queso rallado, la sal y la pimienta y mezcla bien.
- 3
Sirve la salsa sobre la pasta cocida y remueve bien para que se mezcle.
- 4
Sirve caliente.
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