condemorante

mollejas • tomate grande • puerro • zanahorias • ajo • nata • queso Gouda • Pimentón • Nuez moscada • Clavo molido • chocolate • Cúrcuma •

puerro • champiñón • huevos • tomates • queso de Cabra • nata de cocinar • Pimienta • Clavo • Sal • Masa filo

carillas • berberechos • gde almejas • zanahorias • cebolletas • ajo • perejil • vino blanco • Aceite, sal, agua

truchas • vinagre • Sal, pimienta, limón • ajo por trucha

conejo • Ajos al gusto • Piñones • Sal • Agua • Vino Málaga Virgen

harina • manteca • levadura • sal • azúcar • agua

rodaballo pequeño • patata mediana • cebolla mediana • Sal, eneldo, pimienta y aceite

verdina • berberechos • zanahoria • pimiento • cebolla • calabacín • Las patas de un buey de mar o lo que se os ocurra • Sal • Agua • Vino albariño • caldo de pescado

levadura fresca • harina • agua y4g de sal • Esto para la poolish que deberá estar 3 h a temperatura ambiente • agua • harina • Para masa final

huevos • boletus • collejas • Ajo y perejil

sardinas • limón, 3 ajos • Perejil, sal y laurel • agua y medio de vinagre de sidra

brócoli • harina • Sal, pimienta y nuez moscada • mantequilla y queso para gratinar

Pimientos, • tomates, • calabacín, • berenjenas pequeñas, • cebolla, • huevos, • boletus u otra clase de setas, níscalos no, • manzanas pequeñas, • aceite sal y al gusto especias( Yo no le pongo)

uvas, • harina, • aceite, • manteca, • azúcar, • miel • levadura prensada de panadero (yo la compro en Mercadona)

níscalos • patatas medianas • cebolla mediana • calabacín • mollejas de pollo • ajo • Aceite, laurel, pimienta, romero • jamón • manzana pequeña

masa de empanada • arenques • Tomate frito • huevos cocidos • Queso rallado • Cebolla

chocolate de Teruel • agua • leche • Porras o bolleria o pan natural o en picatostes

almejas • alubias blancas • zanahoria, • pimiento verde • chalotas pequeñas • ajo • laurel, • pimentón, • pimienta, • harina • vino blanco • caldo de pescado o fumé de pescado

Harina • Masa madre • agua • sal • Levadura de panadero • semillas

levadura madre (véase receta) • harina • agua • levadura fresca • sal