Alejandro López

hamburguesas • huevos • queso cheddar • queso curado • bacon ibérico • Soja • Salsa XO mojo

arroz • solomillo • gruesas de panceta • pimiento verde italiano • cebolla • tomate • Pimentón de la vera • Sal • Aove • caldo de carne

huevos • spaguetti • trigueros • setas shiitake • curry • soja • vinagre de Jerez • Agua • Sal • Clavos

espalda de ternasco de Aragón • patatas • cebolla • ajo • Perejil • Sal • aove

mango maduro • zanahoria • leche desnatada • queso crema light • Sal • AOVE • Pimienta • Nuez moscada

merluza • aove • Harina • cebolla mediana • guindilla seca • ajo • salsa de tomate • hebras de azafrán • sidra • Sal

harina de fuerza • agua • levadura fresca • prefermento • harina de fuerza • agua • leche • AOVE • sal • miel • levadura fresca

avellanas al natural • chocolate negro puro • miel • yogur natural desnatado • leche desnatada • levadura en polvo • harina

cortadas de lomo • bacon ahumado • cortadas de queso • lechuga • arroz • tomate • pimentón dulce • caldo de carne • hebras de azafrán

garbanzos cocidos • cracker de fibra y sésamo • Zumo de media lima • canela • comino en polvo • sal • AOVE • ajo • agua

cerveza • harina de fuerza • levadura fresca • El prefermento • harina de fuerza • harina normal o integral • levadura fresca • agua • sal

harina de fuerza • agua • levadura fresca • sal • AOVE • AOVE

harina • agua • levadura fresca • sal

nata para montar • leche • azúcar • cacao blanco en polvo • gelatina neutra

arroz • caldo de pescado • bacalao desalado • garbanzos cocidos • cebollas • Pimentón De La Vera • salsa de tomate • ajo • Perejil picado

café soluble • azúcar moreno o panela • ahí hirviendo • Hielo • Leche

pechugas enteras • sal • pimienta • harina • huevo • Salsa de tomate • Orégano • Queso rallado • Huevo • Queso roquefort

cebolla • ajo • almejas • vino blanco • leche de coco • fumet pescado • Spaghetti • pimentón dulce • lima • café • tomate

mantequilla • azúcar moreno • huevos M • harina • chocolate negro • cacao en polvo • oreo troceadas

ajo • morcilla de Burgos • Jengibre • limón • cerveza de 33cl • caldo • patatas • cebolla • espárragos trigueros • Cilantro fresco