Nerina Gauna

rúcula • pera • Queso azul a gusto (le puse un pedacito) • nueces • Sal, limón o vinagre, aceite

tapa para tarta • cebolla • de pimiento rojo • zapallito grande • brócoli hervido o cocido al vapor • huevos • queso crema o crema de leche • Queso cremoso a gusto • tomates cherry para decorar • Condimentos a gusto

huevo • queso crema • Condimentos, yo usé sal y pimienta

leche • huevos • azúcar • harina leudante • aceite • esencia de vainilla • manzanas grandes • azúcar • manteca

avena instantánea • dulce de leche o pasta de maní • cacao amargo • Coco rallado (c/n)

porotos de soja remojados y cocidos • cebolla mediana • zanahoria grande • pimiento rojo • harina integral • harina 000 (o las que quieran) • mostaza (la marca Savora es vegana) • Condimentos : sal, pimienta, pimentón, orégano, perejil

espinaca (c/n) • choclo • zanahoria • pimiento rojo • zapallito • queso • crema de leche • cebolla • zanahoria • tomates • lentejas (opcional)

garbanzos hervidos • avena molida o instantánea • harina de garbanzos (o cualquier harina) • Sal, pimienta y pimentón • cebolla • tomates, en lo posible bien maduros • Sal, pimienta, pimentón, orégano, azúcar • Queso a gusto

harina integral • aceite • agua tibia • semillas de chía • Sal • calabaza grande • pimiento • crema de leche • Queso cremoso • Sal, pimienta, pimentón y orégano

porotos colorados • cebolla • tomate • zanahoria • pan rallado (fijense que sea apto veganos) • Sal, orégano, pimienta y pimentón

calabaza • queso crema (opcional) • soja texturizada • cebolla chica • pimiento • Salsa de soja (opcional) • huevo duro (opcional) • espinaca • aceite • harina • leche (puede ser de origen vegetal)

lentejas cocidas • cebolla picada y 1/4 pimiento rojo salteados • pan rallado • Condimentos: sal, orégano y pimienta, o que les guste ponerle

zanahoria • calabaza (de aprox 2 cm) • arroz • queso • Sal, órgano, pimienta y aceite

avena • huevo • esencia de vainilla • miel • manzanas (chiquitas) peladas y ralladas

cebolla • pimiento rojo • zanahoria • zapallitos tronco • tomate • berenjena • soja texturizada • Rapiditas o masa para tacos, el relleno me alcanzó para • Sal, pimienta, orégano y aceite de oliva • queso

arroz integral • zapallitos cortados en cubitos • brócoli cortadito • cebolla picada en cubitos • crema de leche • queso en barra • aceite de oliva • Sal, pimienta, albahaca y orégano

huevos • esencia de vainilla • azúcar • avena • harina integral • harina leudante • granola con pasas (sin miel) • polvo para hornear

huevo • azúcar • esencia de vainilla • harina leudante • nueces para decorar

garbanzos • de un pimiento • aceite de oliva • El jugo de un limón • Sal, pimienta y pimentón dulce • zanahoria • berenjena • zapallitos • pimiento (separé una parte para el hummus) • Aceite de oliva, sal, orégano • calabaza • Pan rallado

zapallito zucchini • zanahoria • tomate • berenjena • lentejas • espinaca • queso crema • Sal, pimienta y orégano a gusto