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@JohnnyCooking
Estepona

Soy un amante de la cocina y siempre que tengo tiempo, me gusta ponerme "manos a la obra" y de vez en cuando probar cosas nuevas y diferentes. Espero que os gusten mis recetas.
#JohnnyCooking

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  • Focaccia de Tomates y Ajos confitados con Romero y Sal en escamas

    • 1 h. preparación y 24 h. fermentación
    • 4-6 raciones

  • Croquetas de gambas, choco y tinta de calamar con ajetes en Thermomix TM5

    • 1 hora y 30 minutos
    • 6-8 raciones

  • Croquetas de Gambas y Ajetes en Thermomix TM5

    • 1 hora 30 minutos
    • 6-8 raciones

  • Quiche de gambones al pil pil con puerro y mozzarella

    • 1 hora
    • 4-6 raciones

  • Pulled pork a baja temperatura - Sous Vide

    • 24 horas
    • 7-8 raciones

  • Tarta de Zanahoria ligera con "Vainilla Cream Cheese Frosting"

    • 75 min.
    • 8 raciones

  • Panceta crujiente a baja temperatura al estilo cantonés - Sous Vide

    • 4 raciones

  • Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix

    • 45 minutos
    • 5-6 raciones
    • 3

  • Alitas de Pollo crujientes al horno

    • 1 hora
    • 2 raciones
    • 1

  • Pasta “Nero dí sepia” con Salmon y Gambas

    • 1 hora aprox.
    • 4 Personas
    • 1

  • Cookies rellenas de chocolate

    • 2 horas
    • 12 -14 piezas

  • Focaccia de olivas negras y romero

    • 3

  • Revuelto de morcilla

    • 2 raciones
    • 1

  • Rigatoni All'Arrabbiata

    • 4 raciones

  • Alitas de Pollo al horno

    • 2 raciones
    • 3

  • Chapata

    • Arroz negro con sepia y gambones

      • 4-5 raciones

    • Salmón con Curry y Limón a Baja Temperatura - Sous Vide

      • 1 h. 15 min.
      • 2 raciones

    • Fingers de pollo al horno con mozzarella y parmesano

      • Croquetas de Chistorra con Thermomix

        • 1 hora
        • 4 raciones
        • 1