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Mariano Rg

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Capelletti de calabaza sobre salsa concasse

harina • yema • aceite oliva • sal • pimienta • Rellenos • calabaza • miga de pan • queso rallado fino • azúcar rubio • pimienta negra • Salsa •
60 minutos

5 raciones
Empanadas de panceta, ciruela y cebolla

panceta • ciruela • cebolla morada • cebolla verdeo • mozzarela • aceite oliva • sal y pimienta a gusto
20 minutos

2
Tortas fritas

harina • agua • levadura en pan • sal • grasa • grasa de pella
20 minutos