Maricarmen Mancebo

aceite de girasol • sirope de agave o azúcar (o más) • huevos • vainilla • plátanos maduros • harina de quinoa • harina de maíz • canela • nueces de california • leche de soja • semillas de amapola

pan de torrijas • Crema pastelera • leche • huevos • Canela en polvo y enrama • Azúcar para rebozar las torrijas • la piel de un limón

vieiras • cebolla • jamón serrano • albariño • Pan rallado • tomate o salsa de tomate • Aceite de oliva virgen extra

contramuslos de pollo • filetes de pavo • Popurrí de pimientas • Romero • Ajonjolí • champiñones • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla tierna • Sal • Aceite de oliva

mantequilla • harina • levadura • azúcar (blanca o morena) • huevos • Ralladura de 1 limón • semillas de amapola • (Para 6 madaleines)

harina de repostería • levadura química • leche • mantequilla • sal • azúcar • huevos L • Aceite de oliva para freír • Azúcar glas para espolvorear • Canela molida para espolvorear (opcional) • crema pastelera

berenjenas • tomate grandecito • pimientos • calabacín • cebolla tierna • nueces • Aceite de oliva virgen extra • Albahaca