Elliott

arroz • sal • agua • aceite • porotos • cebolla en julianas • ají medianos • apio • cilantro • sal y pimienta • pasta de tomate concentrada • aceite •

arañitas (tentáculos de calamar) • papa grante en cuadros • zanahoria en cuadros • ají • cebolla en rodajas • sal • pimienta • caldo de pollo • aceite

crema de espárragos • agua • leche evaporada • brócoli cocido y en trozos • trocitos de pan tostados

almejas • para la salsa ají chombo • sal • limón pequeño • pimienta molida • perejil picado

calamar limpios • zanahoria • cebolla mediana • cilantro • apio • ají mediano • condimentos (caldo de pollo, ajo molido, curry, pimienta molida) • salsas (salsa china, inglesa y baturro) • sal • aceite • pasta de tomate concentrada

pescado (la cola) • condimentos: • caldo de pollo • pimienta • ajo molido • curry • sal • aceite • salsas (inglesa, china y baturro) • para la salsa o adereso • cebolla • mostaza •

tomates peritas • cebolla • sal • pimienta

huevos • cebolla • ají • sal • pimienta • aceite • matequilla • plátanos

pan de hot dog • salchicha • repollo • cebolla • mostaza • ketchup • mayonesa

mejillones pelados • ají • sal • condimentos (pimienta, caldo de pollo, curry) • apio • recao verde • cebolla • aceite • salsa para cocinar • salsa china • pasta de tomate concentrada

carne • sal • condimentos (caldo de pollo, pimienta molida y curry) • salsa (china e inglesa) • baturro • pasta de tomate concentrada • guisos (ají, culantro, recao verde, apio, cebolla)

guandu • sal • agua • pimienta molida • caldo de pollo • ajo • ají • culantro • recao verde • apio • cebolla • pasta de tomate concentrado

jarrete o hueso • sal • aceite • pimienta molida • baturro • salsa (china e inglesa) • condimentos (caldo de pollo, curry y ajo molido) • aji • cebolla • apio • recao verde • culantro •

tomate grande • lechuga mediana • sal • pimienta • mayonesa

pollo • azúcar • sal • aceite • condimentos (pimienta molida, curry y caldo de pollo para sazonar) • baturro • salsa china y salsa inglesa • ají • cebolla • recao verde • apio • culantro •

coditos • zanahoria • sal • aceite • mayonesa