Un plato de pasta con mejillones, que, por cierto estaba buenísimo!!

Esta receta tiene ligeras modificaciones sobre la receta de isa24.

En Vietnam los currys, aunque no son tan famosos como en la India o en Tailandia, también tienen su protagonismo en la gastronomía.Se preparan de una forma más suave y bastante menos picantes pero igual de deliciosos.Además, a modo de curiosidad, es muy común prepararlos mezclando pasta y polvo de curry con lo que se encuentran a medio camino de los tradicionales currys indios y los sur asiáticos.En este caso he usado unos magrets de pato que tenía en la nevera pero ni que decir tiene que ser puede usar cualquier tipo se carne: ya sea cerdo, pollo o ternera.Espero que probéis esta riquísima receta vietnamita y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidavietnamita

Deliciosa receta de Arroz guisado con pollo. Riquísima y sencilla. Mira aquí el vídeo ------> http://bit.ly/1dAl5wu

El udon (うどん o 饂飩) es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, popular en la comida japonesa.Fue importado a Japón desde China en el siglo VI. Este udon original tenía de 2 a 3 mm de diámetro, era una tortilla plana en forma de "fideo" añadido a la sopa de miso.Son normalmente servidos en un caldo a base de dashi, salsa de soja y mirin. Después se les añade encima uno o varios ingredientes. Según estos ingredientes, se diferencia entre los distintos tipos de udon. La mayoría de las variantes suelen llevar negi picado.El sabor del caldo y los ingredientes adicionales varían de región en región. Los udon en sí también varían de forma y grosor según la zona.#comidajaponesa

Una receta rápida y saludable que te sacará de un apuro en una cena.