Cel Manitas

Hola chicos y chicas, soy Cel!
Os doy la bienvenida a mi mundo de recetas. Tenéis mucha variedad, para todos los gustos y preferencias. Para mantener la línea y antojos; dulces y salados.
Si queréis verlo mejor en vídeo, tenéis la opción de verlo en mi canal de youtube, donde también tendréis consejos de todo tipo y entretenimiento. Espero que os guste!!
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Tortilla de patatas con cebolla y queso

patatas medianas • huevos • cebolla grande • queso mozzarella • aceite de oliva • sal
Roscón de Reyes (sin masa madre)

harina de fuerza • levadura fresca • leche • aceite de girasol • agua de azahar • ralladura limón y naranja • azúcar • huevo
1
Fondue de quesos con patatas doritos

nata • queso mozzarella • queso cheddar • queso gouda • queso gruyere • cuchta eneldo • cuchta ajo en polvo • cuchta cebolla en polvo • cuchta orégano • patatas doritos • espolvorear queso parmesano
Pizza estilo chicago

masa: • harina de fuerza • agua tibia • aceite • huevo • sal • levadura fresca • azúcar • polenta • relleno: • carne picada • salsa tomate casera •
Pizza burger

masa: • harina de trigo • agua tiblia • aceite • sal • levadura fresca • azúcar • opcional polenta • relleno • carne picada • queso cheddar • queso mozzarella •
Bacon cheese fries

patatas medianas • bacon • mezcla quesos • para la salsa: • leche • vinagre vino blanco • queso parmesano • mayonesa • anchoas • yogurt natural • aceite de oliva • limón •
Donuts de oreo

harina trigo • galletas oreo • leche • huevo • azúcar • mantequilla • cuchta sal • levadura fresca • cuchta esencia de vainilla • aceite girasol
Coca de mollitas con Chocolate

masa: • harina trigo • aceite de oliva • vino blanco/ cerveza • sal • chocolate con leche • mollitas: • harina trigo • aceite de oliva • cuchta. sal
50 mins
Galletas especiales con chocolate

pan de leche (pequeños) • galletas (digestive) • mantequilla • chocolate con leche • chocolate con almendras • azúcar (opcional)
35 minutos

4 raciones
Salchipapas al horno

patatas medianas • sal • pimentón picante • pimentón dulce • aceite • perejil • eneldo • salchichas franckfurt • queso cheddar • queso mozzarella • queso gouda • cebolla •
45 minutos

2 raciones

1
Tipos de pizza (masa de hojaldre)

hojaldre • queso mozzarella • queso emmental • salchichas franckfurt • bacon • peperoni • salsa barbacoa o tomate
30 minutos

4 raciones
Salsa queso Cheddar

queso cheddar • queso crema • salsa de soja • mantequilla • leche • harina de maíz (maizena) • pimentón picante • pimentón dulce • sal
15 minutos

4 raciones

2
Roscón de Reyes tradicional

-- masa madre: • harina de fuerza • levadura fresca • agua de azahar • leche • agua • -- masa roscón: • harina de fuerza • azúcar • rayadura limón y naranja • sal • ron •
45 minutos

6 raciones