Alicia R. Da Silva S.

Carne picada - 3/4 kgs • Condimentos a gusto • Leonesa o muzarella - • Queso fresc o panceta - tira de 1 cm aprox. y del largo del pan • Morrón - en tiritas, a gusto • Huevo duro si se desea • Papel aluminio

Agua hirviendo: • Arroz: • Puerro: • Cebolla de verdeo: 1 pequeña o 1/2 grande • Morrón: 1/2 grande o 1 pequeño • Zanahoria rallada: 1 chica o 1/2 grande • Panceta: a gusto • Aceite: • Crema doble o de leche: a gusto

Cebollas coloradas o de verdeo, o puerro- • Perejil - lo que quepa en tu mano cerrada • Morrón si se desea - • Panceta - una tira de aprox. 1 dedo • Jamón - • Sal, pimienta • Aceite • Papas fritas -

Grelos - • Ajo - • Aceite que gustes - • Huevo duro - • Papas si gustas • Pimienta - a gusto

1 acelga • supremas • Salsa blanca • Condimentos • Queso blando rallado

cebolla (colorada preferentemente) • morrón verde • Panceta en trozos 200 gr. aprox • Jamón • caldo Carne • leche • Lt. Crema leche • Maicena o Harina • Champiñones • Manteca 50 gr. aprox