guillermo

Tengo 68 años y si bien siempre me gusto cocinar fue a partir de los 65 en los que se asociaron cambios importantes en mi vida en el que encontré el placer y la la alegría de cocinar para compartir mis platos

11 Siguiendo 132 Seguidores

Editar Perfil

Champiñones al horno con queso azul

Champiñones • Quedó azul • Miel
Pan de harina de almendras

harina de almendras • huevos • aceite de oliva • sal • levadura tipo royal
1
Mufin de espinaca y queso

espinaca congelada • cuatro quesos • huevos • harina de espelta • pimiento verde • pimiento rojo • leche en polvo • polvo de hornear Royal • Sal y pimienta a gusto
Tortilla de alcachofas y espinacas

alcachofas • huevos • claras • Sal y pimienta a gusto • espinaca congelada
Berenjenas al horno con queso

berenjena grande • salsa de tomate napolitana • queso para gratinar • huevo • claras
2 raciones
Albóndigas de pescado

merluza • bacalao • s zanahoria • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • Vino blanco • caldo de verdura • maizena • huevos
Tarta de avena y manzanas

avena • leche de almendras • manzanas • maizena • polvo de hornear • miel • Canela
1
Tarta de plátanos y nuez

leche • aceite • plátanos • huevos • azúcar negra • harina integral • levadura en polvo • canela
Calabacines rellenos de atún y queso parmigiano

calabacines • atún • queso parmigiano • cebolla
1
Pizza de cebolla fácil

masa para pizza • queso para pizza • pesto genovese • cebolla • aceite de oliva
Pollo al horno con patatas y calabaza

Muslos y/o contra muslos sin piel • Patatas grandes • calabaza • cebolla • pimiento • Sal (al gusto) • pimienta (al gusto)
Pudín de brócoli guisantes y queso

brócoli • pimiento rojo • guisantes • huevos • queso rallado • harina bizcochona • Sal y pimienta a gusto
Bizcocho de harina de garbanzos y ciruelas

harina de garbanzos • harina integral de trigo sarraceno • maizena • azúcar moreno • huevos • pasta de almendras • centilitros de leche de almendras • ciruelas frescas • almendras laminadas • levadura en polvo
Mufin de espinaca y queso

espinaca congelada • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • harina • leche en polvo • huevos • cuatro quesos (O queso sin lactosa) • Sal y pimienta a gusto
Pan proteico

harina bizcochona integral • harina de garbanzos • harina de quinoa • agia • sal • aceite de oliva • levadura de panadería • azúcar
1
Tortilla de espinaca

cebolla picada • grados de espinaca cocida • huevos • claras • Sal y pimienta a gusto
Bebida de té verde limón y canela

agua • limón • té verde • canela • menta
1
Pollo con calabacín

calabacín • cebolla • pechuga de pollo • Salsa teriyaki
Batido de pepino y limón

pepino • apio • limóne • jengibre • perejil • agua