Albóndigas de pescado

Gefilte fish una comida ideal para Semana Santa y/o Pesaj
Albóndigas de pescado
Gefilte fish una comida ideal para Semana Santa y/o Pesaj
Pasos de la receta
- 1
En olla exprés hervir una cebolla, la zanahoria cortada en rodaja y el pescado durante 4 minutos
- 2
En un bol mezclar y moler todos los ingredientes anteriores más los huevos, salpimentar y amasar
- 3
Con las manos húmedas for bolitas del tamaño deseado colocar en una fuente previamente aceitada y hornear a 180 grados durante cinco minutos
- 4
Mientras en un recipiente sofreír una cebolla los pimientos hasta que la cebolla esté traslúcida agregar él vino y una taza de caldo, pasar con la batidora y espesar con una cucharada de maizena
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