Mely Quintana

harina • agua • charaditas de sal • polvo de hornear • atún • huevos duros • cebolla pequeña • morrón • huevo para pintar

harina • agua fría • polvo de hornear • sal • Para el relleno • jamón de 1cm de espesor • mozzarella de 1 cm de espesor • huevos

paq de grasa vacuna • harina • sal • agua tibia • polvo para hornear • De grasa derretida

galletas María • De manteca • manzanas grandes • leche • harina • azúcar • caramelo líquido

carne picada • huevos • sal • pan rallado • ajo en escamas o en polvo • panceta • jamón • mozzarella • Papel metálico

Para la masa: • agua tibia • polenta directo del paquete • sal fina • Harina • Para el relleno: • carne picada magra • cebolla pequeña finamente picado en juliana • morrón finamente picado en juliana • Comino • pimentón dulce • Sal a gusto