Paula Orellana

arroz • queso cremoso • huevos • Avena/Harina000/Galletas de arroz trituradas/etc • En este caso: 1 zanahoria rallada • choclo • brócoli • sal y condimentos a gusto

calabaza/anquín grande • cebolla grande • zanahorias • pimiento verde • pimiento rojo • huevo • Queso cremoso, rallado (opcional) • sal y pimienta

acelga • zanahoria grande o 2 chicas • arroz • cebolla • huevos • Rebozador (Pan rallado, Avena, Galletas de arroz trituradas)

harina 000 • tomate grande • queso rallado • huevo • condimentos a gusto: orégano y sal • polvo para hornear

Para la masa de las fajitas: • harina (puede ser integral o común) • polvo para hornear • aceite (Girasol o de oliva) • agua • acelga crudo • sal • Para el relleno: (Opcional) En este caso: • cebolla • pimiento • huevo • claras •

acelga • arroz blanco • huevo entero • pan rallado • salpi • ajo • perejil