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Morologo Nica

rogeliospnz @Ohanna2

Comida que se deriva del famoso Gallo Pinto Nicaragüense, en donde se puede aprovechar los recortes de carnes, o sobrantes de las mismas. Se utiliza en desayunos o cenas, acompañado de queso y tortillas.

Comida que se deriva del famoso Gallo Pinto Nicaragüense, en donde se puede aprovechar los recortes de carnes, o sobrantes de las mismas. Se utiliza en desayunos o cenas, acompañado de queso y tortillas.

Morologo Nica

rogeliospnz @Ohanna2

Comida que se deriva del famoso Gallo Pinto Nicaragüense, en donde se puede aprovechar los recortes de carnes, o sobrantes de las mismas. Se utiliza en desayunos o cenas, acompañado de queso y tortillas.

Comida que se deriva del famoso Gallo Pinto Nicaragüense, en donde se puede aprovechar los recortes de carnes, o sobrantes de las mismas. Se utiliza en desayunos o cenas, acompañado de queso y tortillas.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2 lb.frijoles rojos cocidos
1/4 lb.arroz frito
6 cdasaceite
1cebolla pequeña en trocitos o rodajas
carne de res en trocitos pequeños(al gusto)
carne de pollo en trocitos pequeños (al gusto)
6 cdascoca cola
1/2 copavino tinto o de cocina

Pasos de la receta

15 minutos

1

Poner a hervir el aceite y una vez hirviendo agregar las cebollas hasta que estén transparente, agregar los frijoles y dejar freír por tres minutos revolviéndoles, y agregar el arroz y continuar revolviendo hasta que estén fritos.
2

Agregar las carnes y continuar revolviendo y agregar la coca cola y de ultimo el vino un poco antes de servir.

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rogeliospnz

rogeliospnz @Ohanna2

16 de marzo de 2009 00:00

Nicaragua

economista, diplomaticvo

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