Rollitos primavera y salsa agridulce

Name: Rollitos primavera y salsa agridulce
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 6 Obleas para rollitos; 160 g col china; 50 g champiñones; 1 diente ajo; 2 cebolletas; 1 zanahoria rallada; 1/4 pimiento rojo; 2 c/ditas salsa de soja baja en sal; 1 clara de huevo; aceite de oliva; salsa agridulce; 125 ml zumo de piña; 2 cdas vinagre de vino; 1 cda salsa de tomate; 2 c/ditas azúcar moreno; 1 c/ de maicena diluida

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Rollitos rellenos de un sofrito de champiñones, cebolletas, pimientos y col china, se hornean y se sirven con la salsa agridulce, deliciosos.

Rollitos primavera y salsa agridulce

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Rollitos rellenos de un sofrito de champiñones, cebolletas, pimientos y col china, se hornean y se sirven con la salsa agridulce, deliciosos.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

6Obleas para rollitos
160 gcol china
50 gchampiñones
1 dienteajo
2cebolletas
1zanahoria rallada
1/4pimiento rojo
2c/ditas salsa de soja baja en sal
1clara de huevo
aceite de oliva
salsa agridulce
125 mlzumo de piña
2 cdasvinagre de vino
1 cdasalsa de tomate
2c/ditas azúcar moreno
1c/ de maicena diluida

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Sofreír el ajo y los champiñones picados, agregar la cebolletas, el pimiento, y la col china finamente picada, cocer tapado hasta que la verdura este tierna, rociar la salsa de soja.
2

Dejar enfriar y rellenar las obleas y cerrar, barnizar con clara de huevo y poner sobre una bandeja de horno y hornear por 25 minutos.
3

SALSA: Mezclar zumo, vinagre, salsa de tomate y el azúcar calentar, agregar la maizena previamente diluida, hasta que espese un poco.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maggie @maggie_cookbook1017

12 de enero de 2010 00:00

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas