Foto principal de Pudín de arroz con cítricos

Pudín de arroz con cítricos

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Pudín de aroz aromatizado con limón, naranja y lima, se sirve con nata.

Pudín de arroz con cítricos

3 personas planean cocinarlo

Pudín de aroz aromatizado con limón, naranja y lima, se sirve con nata.

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 500 mlleche desnatada
  2. 225 grarroz blanco grano largo cocido
  3. 125 mlnata ligera
  4. 1 vainavainilla
  5. 1 cdtsralladura de naranja
  6. 1 cdtsralladura de limón
  7. 1 cdtsralladura de lima
  8. 2huevos
  9. 1clara de huevo
  10. 110 grazúcar

Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Precalentar horno 160ºC y engrasar molde cap 1,5 l; llevar a hervir leche, ralladura y vaina, retirar y dejar reposar tapada 5 min.

  2. 2

    Batir los huevos, la clara y el azucar, ir añadiendo la leche templada no caliente, desechar la vaina.

  3. 3

    Extender el arroz en el molde engrasado y vaciar la leche, cocer en baño maria por 1 hora y servir templado con la nata.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas