El Cornbread o pan de maíz se consume mucho en el sur de los Estados Unidos, es un pan express porque no lleva fermentación y se le suele untar un poco de mantequilla, mermelada o sirve para acompañar algunas comidas a base de guisos. Su sabor es diferente a lo que estamos acostumbrados, un poco dulce, con un aroma muy sutil a maíz y la textura de un bizcocho. #micocinaviajera #USA #saborausa

Este pan es de maíz dulce y salado

Pan de maíz sin gluten que se puede hacer al horno o en la panificadora

El pan de elote o pastel de elote es un tipo de pan originario de México que se hace a partir de los granos de maíz (generalmente el maíz criollo) y forma un tono amarillento en la masa y un sabor bastante natural y dulce.

El pan de maíz me encanta, en general suele tener alguna mezcla con otras harinas, porque la de maíz es muy difícil de trabajar.Ayer compré un pan de maíz para sándwiches que, naturalmente no era puro, pero al menos tenía un poco de mezcla de harina de trigo integral.Este pastel se me ocurrió sobre la marcha y quedó muy bueno.Es sano, rápido y delicioso.

Pan de harina de maíz con harina de fuerza.

En la huertina urbana este verano plantamos maíz solo 1/2 surco unos 2'5 metros lineales. Desgrane unas mazorcas después de secadas al sol. Las deje hidratandose con agua en la nevera, a los 5 días las cocí con abundante agua y las reserve en el frigorífico con agua y sal. Después de hacer alguna sopa de maíz, añadirlo a ensaladas, con lo que quedó decidí hacer el pan, su sabor y textura son fantásticas, en cuanto al color parecen parecen pequeños soles. #pan

¿Como se siente un chorizo en el parlamento? Como en casa hombre como en casa. Aprovechando la masa que me sobro de las empanadas hice un pan. No me lo explico se terminó en 24 horas. Masa de las empanadas: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1312928-empanadas-de-carne-y-verduras

Siendo hoy el Día Mundial del Pan, he decidido hacer esta Receta. Como me ha cogido de improviso el Concurso, he decidido utilizar harina de Maíz que no necesita apenas tiempo de leudado y es una Receta Sin Gluten, apta para Celíacos.Como es un Pan bastante consistente y saciante, lo que ha sobrado, lo he cortado en rodajas, lo he congelado y lo utilizaré para hacer Paninis o Tostadas gratinadas. Espero que os guste....¡¡A prepararlo!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Fácil. Con estas medidas salieron 2 panes de 515 gr. Cada uno. Es un pan con mucho sabor, pero la miga se des hace con facilidad. Seria muy bueno para hacer migas de pastor o espesar algún tipo de salsa.

Arepas de maíz típico pan venezolano, se puede acompañar con fiambre, quesos mantequilla y hortalizas, también se acompaña para todo tipo de platos como pan, yo le hecho "mostaza" dentro de la arepa con fiambre y queso. Está rica, rica.