Caballas asadas con priñaca

Comida muy completa, que sienta de maravilla fresquita y saludable. Y, como casi todas mis recetas, muy típica de Cádiz. Para asar la caballa la plancha debe estar bien caliente
Caballas asadas con priñaca
Comida muy completa, que sienta de maravilla fresquita y saludable. Y, como casi todas mis recetas, muy típica de Cádiz. Para asar la caballa la plancha debe estar bien caliente
Pasos de la receta
- 1
La caballa limpia la vamos poniendo en la plancha hasta que estén asadas, mientras vamos haciendo la piriñaca.
- 2
Para hacer la piriñaca: Picamos toda la verdura a daditos aliñamos con la sal, aceite y vinagre. A la fuente y a comer.
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