Milanesa de soya

Name: Milanesa de soya
Yield: 5 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 250 GR SOYA HIDRATADA Y ESCURRIDA (CHACAR LA RCETA DE COMO HIDRATAR LA SOYA); HARINA INTEGRAL (LA NECESARIA); 3 CDAS SALSA DE SOYA; 1/2 CEBOLLA FINAMENTE PICADA; CILANTRO FINAMENTE PICADO; 2 AJOS FINAMENTE PICADOS; 1 CDA MOSTAZA; AL GUSTO SAL Y PIMIENTA

alvirena @cook_1092926

MEXICO

Una milanesa de soja o soya muy nutritica, fácil de hacer y deliciosa. Ideal como milanesa vegetariana.

Milanesa de soya

alvirena @cook_1092926

MEXICO

Una milanesa de soja o soya muy nutritica, fácil de hacer y deliciosa. Ideal como milanesa vegetariana.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

5 raciones

250 GRSOYA HIDRATADA Y ESCURRIDA (CHACAR LA RCETA DE COMO HIDRATAR LA SOYA)
HARINA INTEGRAL (LA NECESARIA)
3 CDASSALSA DE SOYA
1/2CEBOLLA FINAMENTE PICADA
CILANTRO FINAMENTE PICADO
2AJOS FINAMENTE PICADOS
1 CDAMOSTAZA
AL GUSTOSAL Y PIMIENTA

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

EN UN RECIPIENTE SE PONE LA SOYA HIDRATADA Y BIEN ESCURRIDA
2

AHI MISMO SE LE AGREGA LA CEBOLLA. EL AJO Y EL CILANTRO Y SE MEZCLA MUY BIEN.
3

SE SASONA CON LA SALSA DE SOYA, LA MOSTAZA Y SE VUELVE A MEZCLAR MUY BIEN.
4

POSTERIORMENTE SE LE PONE A LA MEZCLA SALY PIMIENTA Y SI SE DESEA SASONADOR DE POLLO EN POLVO. SE RECTIFICA EL SABOR Y SE AGREGA EL HARINA CON UNAS TRES CUCHARADAS CREO QUE ES SUFICIENTE Y SI SE DESEA PUEDE AGREGAR MAS.
5

SE MEZCLA TODO Y SE AMASA CON LAS MANOS HASTA QUE TENGA UNA CONSISTENCIA DE MASA.
6

SE FORMAN BOLITAS Y SE EXTIENDEN ENTRE DOS PLASTICOS SE PASAN POR EL COMAL ENGRASADO Y LISTO SE PUEDE ACOMPAÑAR CON ALGUNA ENSALADA VERDE O CON LO QUE USTED PREFIERA.