Pancakes de avena y arándanos
Pasos de la receta
- 1
Licuar todos los ingredientes excepto los arándanos en licuadora o multiprocesadora hasta que se forme una mezcla medianamente espesa.
- 2
Rociar una sartén con rocío vegetal o enmantecar y llevar a fuego medio.
- 3
Verter la mezcla sobre la sartén (la cantidad acorde al tamaño deseado de los pancakes) y echar sobre esta algunos arándanos.
- 4
Cocinar hasta que se dore y luego dar vuelta con espátula y cocinar hasta el mismo punto de cocción y a disfrutar.
- 5
Una excelente opción es acompañarlos con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lean Peralta le encantará ver cómo quedó.
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