Fajitas rellenas de mozzarella, york, champiñones y cilantro
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Receta rápida y fácil de hacer 🙌🏼
Fajitas rellenas de mozzarella, york, champiñones y cilantro
Receta rápida y fácil de hacer 🙌🏼
Pasos de la receta
- 1
Primero vamos a trocear los champiñones y en una sartén con un chorrito de aceite de oliva Y una pizquita de sal los hacemos. Una vez hechos reservamos.
- 2
En una tortilla de trigo ponemos dos lonchas de queso en medio, encima dos lonchas de jamón york, después los champiñones por encima y por último las hojitas de cilantro.
- 3
Cerramos la tortilla de un extremo hacia el otro.
- 4
Echamos un poquito de aceite de oliva en una sartén y hacemos la fajita por ambos lados hasta que veamos que está doradita. Listo!
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