Bollitos de coco

Name: Bollitos de coco
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 150 gr coco rallado; 100 gr harina; 100 gr azúcar; 1 cdts levadura en polvo para bizcochos

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Delicioso bollitos de coco pra la merienda

Bollitos de coco

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Delicioso bollitos de coco pra la merienda

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4huevos
150 grcoco rallado
100 grharina
100 grazúcar
1 cdtslevadura en polvo para bizcochos

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En un bol batimos los huevos con el azúcar y cuando esten espumosos añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamos.
2

Por ultimo añadimos el coco, seguimos mezclando suavemente hasta obtener una masa cremosa.
3

Cogemos unos moldes y los untamos con mantequilla y espolvoreamos de harina, y repartimos la masa y los metemos a horno previamente precalentado a 180 grados, aproximadamente unos 20 minutos.