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Colegial, budín de pan
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Foto principal de Colegial, budín de pan

Colegial, budín de pan

Javi Olguin
Javi Olguin @javi_olguin
Arica

Una de las mejores forma de no tirar el pan que nos queda del día anterior (yo incluso de hasta 3 días atrás los voy guardando en el refrigerando para que se mantengan) como la mayoría de las recetas aquí te doy opciones para todos los gustos, a mí me gusta cubrirlos con manjar o miel de palma, a mí mamá me le gusta con mermelada y a mí hijo le gusta así solito como en la foto, así que con esta recetas la podrás disfrutar de 3 opciones distintas.

Una de las mejores forma de no tirar el pan que nos queda del día anterior (yo incluso de hasta 3 días atrás los voy guardando en el refrigerando para que se mantengan) como la mayoría de las recetas aquí te doy opciones para todos los gustos, a mí me gusta cubrirlos con manjar o miel de palma, a mí mamá me le gusta con mermelada y a mí hijo le gusta así solito como en la foto, así que con esta recetas la podrás disfrutar de 3 opciones distintas.

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Colegial, budín de pan

Javi Olguin
Javi Olguin @javi_olguin
Arica

Una de las mejores forma de no tirar el pan que nos queda del día anterior (yo incluso de hasta 3 días atrás los voy guardando en el refrigerando para que se mantengan) como la mayoría de las recetas aquí te doy opciones para todos los gustos, a mí me gusta cubrirlos con manjar o miel de palma, a mí mamá me le gusta con mermelada y a mí hijo le gusta así solito como en la foto, así que con esta recetas la podrás disfrutar de 3 opciones distintas.

Una de las mejores forma de no tirar el pan que nos queda del día anterior (yo incluso de hasta 3 días atrás los voy guardando en el refrigerando para que se mantengan) como la mayoría de las recetas aquí te doy opciones para todos los gustos, a mí me gusta cubrirlos con manjar o miel de palma, a mí mamá me le gusta con mermelada y a mí hijo le gusta así solito como en la foto, así que con esta recetas la podrás disfrutar de 3 opciones distintas.

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Ingredientes

  • 5panes del día anterior
  • 2 1/2 tazasleche
  • 1 cdtaescénica de vainilla
  • 3huevos
  • 1 tazaazúcar
  • Pasas, nueces o almendras esto es a gusto
  • 1/2 cdtacanela en polvo
  • Para cubrir, manjar, mermelada o miel
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Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar el pan en cubitos y ponerlos en una fuente junto a la leche a temperatura. ambiente, canela, azúcar. Dejarlo reposar por unos 15 min.

  2. 2

    Con un tenedor o prensa papá aplastar un poco el pan y agregar todos los ingredientes restantes, mezclar muy bien y dejar en el refrigerados otros 15 min.

  3. 3

    Sacar del refrigerador y volver a mezclar todo agregar la mezcla a una budinera con aceite por todo el fondo y sus laterales, para que no se pegue. Si les gusta con caramelo poner en la budinera solo el caramelo y luego la mezcla (1/2 taza de agua y 1 taza de azúcar se prepara en sartén a fuego bajo)

  4. 4

    Llevar al horno a 180° por 40 min aprox. Todo dependerá del horno, pueden hacer la prueba del palillo para ver que este bien cocido en el centro del budín. Dejar enfriar y cubrir con lo que les guste..

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi Olguin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10322209
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Javi Olguin
Javi Olguin @javi_olguin
19 de agosto de 2019 19:47
Arica
Con mí hijo que es un super mañoso, me volví a encantar con la cocina motivándome a buscar la forma de darle más verduras y frutas de forma que el no se de cuenta que las come y de ahí nacen las mentiras saludables a la hr de comer. Soy una fiel creyente de que la comida, cocinar es una forma pura y sana de demostrar el cariño a los demás.
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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
22 de agosto de 2019 16:02
Me encanta!!!! 😍 Se ve increíble! Gracias por compartir
Invitado
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Budín De Pan

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