
Pancake de chocolate con textura fina

Un pan dulce de chocolate, parecido a un Cake, pero con la textura mas fina Y Cremosa.
Pancake de chocolate con textura fina
Un pan dulce de chocolate, parecido a un Cake, pero con la textura mas fina Y Cremosa.
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar ponemos el horno a calentar a 170 grados, entonces cogemos un bol y ponemos la mantequilla reblandecida con el azúcar y batimos hasta obtener una crema esponjosa, entonces añadimos los huevos,
- 2
Primero uno, y cuando este bien integrado, el siguiente y así hasta terminar, entonces añadimos las lagrimitas de chocolate, las nueces picaditas y las pasas, la ralladura de naranja y la harina tamizada,
- 3
Mezclamos bien con las varillas y cuando la masa este suave y cremosa la vertemos en un molde de Cake que forraremos con papel vegetal.
- 4
Metemos al horno y dejamos hacer aproximadamente 1 hora, sabremos que esta, cuando al pinchar el centro con una aguja de cocina esta salga limpia, desmoldamos y dejamos enfriar encima de una rejilla.
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