Bacalao Ajoarriero Vasco Navarro
Aquí os dejo la receta del bacalao ajoarriero Vasco Navarro, que admite gran variedad de ingredientes, aparte de los originales, se suelen añadir gambas, huevos escalfados, etc...yo os la dejo con patatas, queda superior.
Bacalao Ajoarriero Vasco Navarro
Aquí os dejo la receta del bacalao ajoarriero Vasco Navarro, que admite gran variedad de ingredientes, aparte de los originales, se suelen añadir gambas, huevos escalfados, etc...yo os la dejo con patatas, queda superior.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cogemos una sartén, añadimos un chorro de aceite de oliva y freimos el pimiento verde y las patatas, cortados a cuadraditos, cuando este doradito apartamos.
- 2
En el mismo aceite freimos los ajos pelados, la cebolla pelada, troceadito todo, cuando la cebolla esté transparente añadimos los tomates pelados y cortados tambien a cuadraditos, dejamos freir.
- 3
Cuando esten añadimos los pimientos asados, pelados y troceaditos, el pimiento verde, las patatas y el bacalao, y rehogamos todo junto 5 minutos,añadimos el pimentón mezclamos bien, rectificamos de sal y servimos.
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