Un postre fácil típico de la Semana Santa o la Navidad. Aquí en Santander se les suele llamar tostadas... en el resto de España se se les llama torrijas

Las tostadas son una forma de rejuvenecer el pan que se nos queda un poco atrasado. En esta ocasión propongo dos opciones, una de ellas, la clásica "Baguepizza" y una nueva con un machado de acelgas y berenjena rebozada. Como siempre, el video en mi canal de youtube: https://youtu.be/fu_iBHjIfZM

Un estupendo desayuno para empezar bien el día!

ESTA ES UNA FORMA DE COMER BOCATAS A MI ME ENCANTA EN VERANO ES ESTUPENDO Y FACIL DE PREPARAR COMO QUE ADMITE VARIACIONES.

Para hacer el huevo, una opción muy saludable es usar una sartén antiadherente, ponerlo a fuego bajito para que se haga bien sin quemarse, y cuando la clara esté echa echar medio vasito de agua y tapar para que se haga la yema. Esta super sabroso!!

Si te sobra mucho pan y no sabes que hacer, no lo tires hay muchas cosas que se puede hacer con el pan del día anterior incluso tres días antes y esta es una de las recetas que desde que la hice mis hijos les encantó y no paran de pedírmela yo la he ido agregando mis cosillas #cookpadmycook