Carne empanada al parmesano

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una receta en la que podeis usar toda clase de carne, yo la he hecho con filetes de pechuga de pollo y filetes de lomo, queda cruijiente y deliciosa, y a mis nietos les encanta.

Carne empanada al parmesano

54 personas planean cocinarlo

Una receta en la que podeis usar toda clase de carne, yo la he hecho con filetes de pechuga de pollo y filetes de lomo, queda cruijiente y deliciosa, y a mis nietos les encanta.

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 8filetes de pechuga de pollo
  2. 8filetes de lomo de cerdo
  3. 2huevos
  4. sal
  5. queso Parmesano rallado
  6. pan rallado
  7. aceite de oliva

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Ponemos sal a los filetes, batimos los huevos con sal, mezclamos aparte mitad de pan rallado con mitad de queso parmesano, cogemos los filetes y los pasamos primero por huevo y despues por la mezcla del pan rallado con el queso Parmesano.

  2. 2

    Metemos al fresco hasta el momento de freir, Ponemos una sarten al fuego con abundante aceite, y freimos la carne a fuego medio hasta que este doradita por los dos lados, la ponemos sobre papel de cocina para que absorva el aceite sobrante y servimos bien caliente.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Comentarios

Recetas parecidas