Tortilla con pimientos asados
penchi briones garcia @cook_1094139
Aprovechando los pimientos que he asado al vino, he hecho esta deliciosa tortilla acompañada de anchoas, y ajitos, ha quedado súper cremosa y muy jugosa.
Tortilla con pimientos asados
Aprovechando los pimientos que he asado al vino, he hecho esta deliciosa tortilla acompañada de anchoas, y ajitos, ha quedado súper cremosa y muy jugosa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cascamos los huevos en un plato, ponemos un poco de sal y batimos hasta que queden cremosos, ponemos al fuego una sartén con el aceite de oliva.
- 2
Cuando el aceite esté caliente añadimos los huevos y cuajamos la tortilla por un lado.
- 3
En el interior ponemos en la mitad los pimientos, las anchoas y el ajo pelado y troceado, doblamos la tortilla.
- 4
Servimos acompañada de unos pimientos asados bien calentita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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