Arroz caldoso con conejo y setas Nameko
Un delicioso arroz, con conejo, setas Nameko, que son suaves y muy ricas, vino Chardonnay, y caldosito, merece la pena probarlo, a mi hijo pequeño que no le gustan las setas, lo ha probado y dice que es el arroz que mas le gusta, probad.
Arroz caldoso con conejo y setas Nameko
Un delicioso arroz, con conejo, setas Nameko, que son suaves y muy ricas, vino Chardonnay, y caldosito, merece la pena probarlo, a mi hijo pequeño que no le gustan las setas, lo ha probado y dice que es el arroz que mas le gusta, probad.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén pequeña ponemos el aceite y freímos el conejo, cuando esté doradito apartamos, en el aceite que queda freímos el puerro picadito a fuego lento.
- 2
Cuando esté tierno añadimos las setas, rehogamos unos minutos y vertemos encima el vino, dejamos hervir unos minutos hasta que veamos que la salsa empieza a espesar.
- 3
Ponemos el arroz, rehogamos con un poco de colorante alimentario, y añadimos el conejo y el agua, ponemos sal y dejamos hacer unos 20 minutos a fuego medio quedara un poco caldosito, y super rico, servimos inmediatamente.
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