Pierna de pavo con almendras al curry
He comprado una pierna de pavo, es la primera vez, enorme, casi 1 kilo y cuarto, y he decidido hacerlo asado al horno con almendras Marcona y curry, la combinación ha quedado deliciosa, y la pinta superior.
Pierna de pavo con almendras al curry
He comprado una pierna de pavo, es la primera vez, enorme, casi 1 kilo y cuarto, y he decidido hacerlo asado al horno con almendras Marcona y curry, la combinación ha quedado deliciosa, y la pinta superior.
Pasos de la receta
- 1
Cogemos una cazuela de barro, colocamos en ella la pierna de pavo, pelamos, lavamos las patatas y cortamos por la mitad a lo ancho, ponemos en la cazuela, con las almendras, los ajos pelados y cortados en cuatro trozos, el zumo de limón, sal, el aceite y el agua. Espolvoreamos con el curry y la pimienta molida.
- 2
Metemos al horno que tendremos precalentado previamente a 250 grados con las dos partes encendidas, durante 1 hora aproximadamente.
- 3
En cuanto la carne esté tierna y las patatas doradas ya lo tenemos listo para servir con una buena ensalada.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Alerones de pavo crujientes al curry Alerones de pavo crujientes al curry
La carne de pavo, es bastante económica y tiene menos calorias que otros tipos de carne. He elaborado esta receta de alerones de pavo asado con curry y rebozados en pipas y han quedado muy buenos.
-
Pavo al curry masala Pavo al curry masala
Una receta para hacer el pavo con un sabor y aroma delicioso.
-
Menestra de pavo al curry Menestra de pavo al curry
La carne de pavo tiene muy poca grasa y su carne es tierna, muy parecida al pollo, esta vez la hice al curry, que le va muy bien ,con zanahoria, cebolla y guisantes.
-
Magro de pavo al curry con pimientos Magro de pavo al curry con pimientos
Buenas, aquí traigo una receta muy rica, fácil de elaborar y barata...el pavo es una carne blanca sin apenas grasa, muy rica en salsas y suave... éste plato es una maravilla...🤤
-
Curry de pavo y arroz con tierra de almendras y pasas Curry de pavo y arroz con tierra de almendras y pasas
Hoy os comparto esta receta de curry a mi manera y que ha quedado muy muy rica. Espero que os guste y que os animéis a cocinarla 😋#delantaldorado
-
Pavo en salsa al curry Pavo en salsa al curry
El pavo es un ingrediente que sale bien de precio y de vez en cuando lo compro o bien pechuga para hacer a la plancha o muslos, alerones o ossobuco para hacer en salsa.Esta receta se puede hacer con cualquier parte del pavo pero que lleve hueso. También se puede hacer igual con pollo o picantones.La receta se puede hacer a la cazuela o al horno, a mi me gusta hacerla al horno porque pongo menos cantidad de aceite y me deja más tiempo para hacer otras cosas, ya que programo un tiempo, cuando avisa, le doy la vuelta y agrego vino, caldo etc. y en la cazuela se corre el riesgo de que se pegue si no estás pendiente... ¡¡Libre elección!! -
Ossobuco de pavo con curry Ossobuco de pavo con curry
Esta es una receta muy económica para estos tiempos de crisis, la carne de pavo es una carne sin nada de grasa por ese motivo es un poco seca. Le he hecho una salsa con vino tinto y curry ha quedado muy buena. Como guarnición he`puesto unas setas cultivadas salteadas y puré de patatas de sobre. -
Pavo al curry Pavo al curry
Hay muchos tipos de curry para todos los gustos - suaves, picantes, muy picantes e imposible-tragar picantes. Curry tailandés, curry korma, curry japonés, tandoori.... Las propiedades de curry dependen de la mezcla y las medidas de las distintas especias de cada uno.Durante el primer curso de la universidad vivía en una casa donde había una mujer hindu y me enseñó como hacer curry de varias formas. El curry Madras es el que más les gusta a mi familia. Sus propiedades hace que combine muy bien con el tomate y con la leche de coco y el yogur. Hice esta versión ayer - es un curry fácil y rápido y de sabor y texturas, sensacional
-
Solomillo de pavo al curry Solomillo de pavo al curry
Soy una chica a la que le gusta improvisar y hoy en el congelador tenía un solomillo de pavo, y muuucho antojo de curry, pues manos a la obra!
-
Milanesas de pavo al curry Milanesas de pavo al curry
Un plato casi habitual en nuestras cocinas pero con un toque de sabor y de color diferentes.
-
Solomillo de pavo al curry Solomillo de pavo al curry
Hace poco que tengo la Chef O Matic Pro y voy poquito a poco experimentando recetas. Esta quedó muy rica, así que la comparto...
Más recetas recomendadas
Comentarios