Huevos tontos aragoneses

Unos fritos muy ricos de Aragón, hechos con pan atrasado, leche, huevos, etc. quedan estupendos, me toca repetirlos mañana, los han tomado con Ali Oli.
Huevos tontos aragoneses
Unos fritos muy ricos de Aragón, hechos con pan atrasado, leche, huevos, etc. quedan estupendos, me toca repetirlos mañana, los han tomado con Ali Oli.
Pasos de la receta
- 1
En un bol ponemos el pan desmenuzado, le añadimos la leche y mezclamos con las manos.
- 2
A continuación añadimos los huevos, los ajos pelados y troceados, sal, pimienta molida y el perejil picado, mezclamos bien.
- 3
Ponemos al fuego una sarten con abundante aceite de oliva, cuando empiece a humear vamos añadiendo la masa, que cogemos con una cuchara y dejamos caer en el aceite.
- 4
Doramos por los dos lados, apartamos y vamos poniendo sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante, servimos calientes.
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Otra receta de aprovechamiento, de nuestras abuelas, algunos los conocereis como panecillos, hartabellacos, o los comiais en guisos. Se pueden hacer de bacalao, jamón atún, chorizo... Quiero Cacahuetes -
Huevos tontos Huevos tontos
Como ya os he explicado recientemente, siempre he tenido problema para dormir, y pensando en ello esta última semana, creo que he descubierto el motivo. Herr Freud estaría orgulloso de mí, por haber encontrado una explicación aunque esta no le gustaría.Creo sinceramente que mi fobia hacia el sueño se acrecentó cuando mi preocupada y abnegada madre me compró, en un intento desesperado para que su pequeñita durmiera por las noches: el Gusiluz. ¿Os acordáis de él? Era un gusano que se le encendía la cabeza y le daba vueltas, dejando ver dos caras —aún está escondido por casa, para asustarme en el momento más inesperado—. Pero vayamos por partes, ¿¡a quién se le ocurrió la genial idea de hacer dormir a un niño pequeño con un insecto cuya cabeza se iluminaba y retorcía?Recuerdo que tras una semana de susto constante, mi madre decidió que el susodicho gusano tenía que dormir en el armario, para así controlar que nada saliera de él. Pero claro, me preguntaba inquieta yo, y ¿si en ese momento el bichin decidía poner su cara de sueño y no hacer frente al malhechor del armario?Tras días de custodia constante por parte de mi Rottweiler (Amy), mi progenitora decidió convencerme de que el dichoso gusano tras días de hibernación y habiéndose liberado de su crisálida, era mariposa, especificándome que casi todas eran insectívoras o frugívoras, y sólo una era hematófaga. En ese momento, temí por mi madre —¿qué te pasa en la boca? Le pregunté— se había convertido en una wikimadre. Arianne -
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Receta sencilla de aprovechamiento o como dicen algunos de reciclaje. http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es/ VICENSI -
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Hace unos días, vi una receta curiosa en el canal de YouTube “La cocina de la abuela”, se trata de unos “Huevos tontos”, donde nos muestran como realizar unas deliciosas y fáciles bolitas que además sirven para aprovechar el pan duro.Receta original:https://www.youtube.com/watch?v=HKt8CAXB9XU#dominó #LasRecetasDeCookpad jorbasmar -
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Uno de los platos de aprovechamiento más tradicional que hacían nuestras abuelas era sin duda los huevos tontos, que con forma de croqueta se cocinan usando como base el pan duro que nos haya sobrado del día anterior.Es un plato humilde, con cuatro cositas muy básicas pero al que le podemos dar un giro si le añadimos algo más de proteína. Yo les he puesto un par de latas de atún y la verdad es que ha sido todo un acierto, pero también le puedes poner sobras de un pollo asado, unos taquitos de jamón o unas migas de bacalao, vamos que puedes innovar con lo que más te guste.Si los cocinas, déjame aquí una foto de 📸 Cooksnap para ver como te quedaron y cuéntame si los hiciste de atún o con otra cosa, me encantará verlo. Dos Rombos en la Cocina
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