Pan integral instantáneo

Name: Pan integral instantáneo
Cuisine: venezolana
Ingredients: 400 grs harina leudante; 100 grs harina integral, afrecho, harina de avena, etc; 1 cda melaza; 1/2 cdta sal; 225 ml agua tibia; 1 cdas aceite; 1 huevo; 1/4 tza uvas pasas picaditas (opcional)

Nereida Carvallo @meganere69

Caracas

Este es un pan elaborado sin levadura panadera y sin reposos. Ideal en tiempo de escases de materiales.

Pan integral instantáneo

Nereida Carvallo @meganere69

Caracas

Este es un pan elaborado sin levadura panadera y sin reposos. Ideal en tiempo de escases de materiales.

Guardada

Ingredientes

400 grsharina leudante
100 grsharina integral, afrecho, harina de avena, etc
1 cdamelaza
1/2 cdtasal
225 mlagua tibia
1 cdasaceite
1huevo
1/4 tzauvas pasas picaditas (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Calentar el horno a 180° previamente a la preparación.
2

Se unen las harinas con la sal y las uvas pasas en un bol haciendo un hoyo tipo volcán.
3

Por otro lado se unen el huevo, la melaza, el aceite y el agua, Se mezcla todo bien.
4

Se le agrega la mezcla de líquidos en el centro del volcán de harina y se procede a amasar todo muy bien hasta obtener una masa manejable y que se despegue de las manos.
5

Darle la forma deseada al pan y colocarlo sobre bandeja con papel de hornear.
6

Hornear de 25 a 30 min.
7

Dejar reposar unos minutos y disfrutarlo!!