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Ingredientes

  1. 1 kgmasa de maíz
  2. 1/2 kgchicharrón prensado
  3. al gustoSal y
  4. al gustoagua
  5. al gustoaceite
  6. 5nopales
  7. al gustoLechuga picada y desinfectada
  8. al gustoCrema ácida
  9. al gustoQueso panela
  10. al gustoSalsa de su preferencia

Pasos de la receta

  1. 1

    Freímos un poco nuestro chicharrón prensado y preparamos nuestra masa con un poco de agua y sal.

  2. 2

    Para formar nuestras gorditas primero hacemos una bolita formamos una cazuelita y le ponemos chicharrón

  3. 3

    La cerramos y formamos nuetra gordita no muy gruesas para que se cocinen bien por dentro

  4. 4

    Ponemos a calentar suficiente aceite, metemos nuestra gordita y cocinamos por ambos lados hasta que queden doraditas, preparamos nopalitos asados.

  5. 5

    Finalmente para servirlas las abrimos a la mitad con ayuda de un cuchillo y les añadimos dentro nopalitos, lechuga, crema, queso y salsa un poco de sal y quedan listas para degustar 😉

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Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México
Amo a mi familia por eso la consiento con un platillo diferente cada día
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