Huevos cocidos en papel film blanditos para servir como acompañamiento con unas verduras asadas o un buen pisto.

A veces lo más sencillo, bien hecho, es lo más rico.

Esta es una versión de los clásicos huevos estrellados, pero utilizando la cocción "poché", en que se hierven los huevos, pero sin la cáscara.

Hoy traigo un truquito para garantizar que los huevos poché salgan bien hasta al cocinero más inexperto.Realmente, el auténtico huevo poché se realiza creando un remolino con el agua hirviendo y cascando un huevo directamente sobre el agua, pero generalmente lo realizo de la manera que os contare a continuación, además, así se pueden especiar con el aderezo que más os guste, aunque en esta ocasión, solo les puse sal

Si estas hart@ de freír huevos, manchar sartenes, cocina y para colmo coger más calorías de las que necesitas ahí va ésta sencilla receta de huevos pochés (pochados o escalfados). No tienen nada que envidiar a los fritos y la yema es mucho más sabrosa. Pruébalos y cuéntame !!🐣🐣🐣

Basada en la receta de Sara Marchand

Un aperitivo que gusta muchísimo a mis clientes

https://www.facebook.com/pages/El-fogon-de-Bruxina/836487689801772

Si te esmeras un poco en la presentación te quedará un plato sabroso, aparente, baratísimo y muy sencillo de preparar.Ah, lo "huevos rotos" se debe a que, una vez servido el plato, hay "romper" los huevos y mezclarlos con el resto de ingredientes.

#pontuestrella. Recetas de huevos revueltos hay muchas pero presentado así no estaría mal para el desayuno del domingo.🥚🥚🥓🍳

La cena preferida de mi marido hecha con los huevos de mis gallinas.

Tenéis el vídeo receta en mi canal de Youtube @CocinaConMoly !! Me encantaría que le echaseis un vistazo y si os gusta suscribios! Gracias😊