Tarta rica y fácil

Name: Tarta rica y fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; 2 cebollas; 2 zanahorias; 2 zapallitos verdes; 1 huevo; 2 choclos; 1 pascualina; C/n sal pimienta, queso cremoso y rallado

Noemi Vera @cook_13972552

Tarta rica y fácil

Noemi Vera @cook_13972552

Guardada

Ingredientes

1/2calabaza
2cebollas
2zanahorias
2zapallitos verdes
1huevo
2choclos
1pascualina
C/nsal pimienta, queso cremoso y rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

Las verduras bien lavadas las cortamos en cuadrados la calabaza, rallado la zanahoria y en julianas el resto
2

Agregamos aceite en una olla y ponemos las verduras, sal, y tapamos por 1 minutos a fuego medio, para que saque su jugo, Destapamos y dejamos cocinar revolviendo cada tanto así se tiernizan todas las verduras, una vez que saque todo el jugo empieza a saltarse, no hace falta revolver todo el tiempo no queremos que las verduras se conviertan puré
3

Todo cocinado dejamos enfriar.! Mientras, batimos el huevo, le añadimos los choclos, queso rallado y pimienta
4

Mezclamos las preparaciones juntas y vertemos en una asadera con 1 pascualina, queso por arriba y al horno caliente por 30, 40 minutos. Bien doraditas 😋