Hojaldre de poro

Name: Hojaldre de poro
Yield: 15 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 1/2 KG PASTA DE HOJALDRE; 12 TAZA HARINA; 1 HUEVO BATIDO; 3 CDA ACIETE DE OLIVA; 1 CDA MANTEQUILLA; 2 POROS LIMPIOS Y REBANADOS; SAL Y PIMIENTA; 1/4 TAZA QUESO PARMESANO RALLADO; 200 GR QUESO CAMEMBERTG, CORTADO EN CUBOS; 20 ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO EN REBANADAS

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Tarta de masa de hojaldre rellena con el poro espolvoreado con queso parmesano, se sirve acompañado de queso camenbert y aceitunas negras.

Hojaldre de poro

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Tarta de masa de hojaldre rellena con el poro espolvoreado con queso parmesano, se sirve acompañado de queso camenbert y aceitunas negras.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

15 raciones

1/2 KGPASTA DE HOJALDRE
12 TAZAHARINA
1HUEVO BATIDO
3 CDAACIETE DE OLIVA
1 CDAMANTEQUILLA
2POROS LIMPIOS Y REBANADOS
SAL Y PIMIENTA
1/4 TAZAQUESO PARMESANO RALLADO
200 GRQUESO CAMEMBERTG, CORTADO EN CUBOS
20ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO EN REBANADAS

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se precalienta el horno a 200ºC; la pasta se extiende sobre una superficie enharinada y se cubre una charola con pasa, se corta los excedentes y se barniza con huevo y se cubre con frijoles crudos y papel encerado. Se hornea por 20 minutos, se retira y se quita el papel y los frijoles.
2

En un sartén con mantequilla se calienta aceite se sofreí el poro hasta que se suavicen, salpimienta a tu gusto, espolvorea con queso parmesano .
3

Cubre el hojaldre con la mezcla de poro y hornea hasta que se dore.
4

Corta en rectángulos y sirve caliente con el queso camembert y las aceitunas negras encima.