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Pollo asado picante

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Cuartos de pollo asada con una mezcla de condimento picante, riquísimo.

Pollo asado picante

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Cuartos de pollo asada con una mezcla de condimento picante, riquísimo.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1pollo de 1 1/4 kgs cortado en cuatro
  2. 1 cda.mezcla de condimento picante
  3. 1 cda.aceite vegetal
  4. mezcla de condimento picante
  5. (cantidad triple)
  6. 1/4 de tazaajo en polvo
  7. 1 cda.comino molido
  8. 1 cdapaprika (pimienta hungara pimenton dulce)
  9. 1 cda.sal sazonada
  10. 1 cdtspimienta alimonada o cucharadita de pimienta negra

Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    El pollo se corta en trozos, se le quita la piel y recorte la grasa, coloque en una bandeja para hornear recubierta con papel aluminio, la mezcla de condimento se agita vigorosamente en un frasco pequeno.

  2. 2

    Vierta el aceite y 1 cucharada de la mezcla en un bol pequeno y mezcle bien, con un pincel o una brocha distribuir la mezcla en todas la superficie del pollo.

  3. 3

    Ase los trozos de pollo dandole vueltas hasta que al hacerle un tajo con el cuchillo el jugo slaga claro, alrededor de 40 minutos.

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