Ñoquis de polenta: sin gluten y bien de fin de mes!
Cynthia (Peti) @peti
Ñoquis de polenta: sin gluten y bien de fin de mes!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclamos la polenta FRÍA con el huevo, hasta integrar. Añadimos sal y pimienta a gusto. Forramos una asadera con papel aluminio. Lo aceitamos y, sobre él, distribuímos la preparación de manera que quede con un espesor aproximado de 1/2 cm. Lo llevamos un ratito a la heladera para que tome consistencia.
- 2
Con un vaso o un cortante, cortamos los ñoquis. Preparamos una asadera con una base de la salsa y acomodamos los ñoquis encima.
- 3
Cubrimos con más salsa y queso rallado. Llevamos a horno fuerte hasta que se gratinen.
- 4
Listos los ñoquis! A comeeerr! Besitos 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia (Peti) le encantará ver cómo quedó.
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