Se cuece el spaghetti en abundante agua con un poco de sal, según las instrucciones del paquete, escúrrelo.

En una cacerola se calienta la mantequilla y se sofríe la cebolla, cuando este trasparente, anade la fruta seca y vierta la crema.

Baje el fuego para evitar que la crema hierva, agrega el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta.

Añade el spaghetti a la crema y retira del fuego, espolvorea con perejil picado . Sirve espolvoreando con queso parmesano.