Chop suey con pollo

Name: Chop suey con pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1/4 morrón rojo; 1/4 morrón verde; 1 berenjena; Puerro; 2 cucharadas azúcar; 2 cucharadas de salsa de soja; 1 caldo de gallina

DaahiBelen Vomero @cook_4972850

Chop suey con pollo

DaahiBelen Vomero @cook_4972850

Guardada

Ingredientes

3 raciones

1cebolla
1/4morrón rojo
1/4morrón verde
1berenjena
Puerro
2 cucharadasazúcar
2 cucharadasde salsa de soja
1caldo de gallina

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar el pollo en tiras y cocinar hasta dorar el exterior (Más o menos 5 min, A FUEGO Mínimo), una vez hecho eso agregar la cebolla, la berenjena y el morrón rojo y verde en tiras y el resto de los vegetales (A FUEGO Máximo, Por unos 5 min)
2

Añadir Salsa de soja, azúcar y un caldo de cocina de gallina y mezclar, hasta que se evapore el olor a alcohol de la salsa de soja
3

Listo para servir, ojalá les guste.