Hamburguesas de Pollo y Albahaca

Name: Hamburguesas de Pollo y Albahaca
Yield: 10 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 3 zanahorias; 8 cebollines; 1 diente ajo; 1 puñado albahacas; 2 huevos; 4 cucharadas harina; 1 pizca sal; 1 pizca condimento; 1 pizca orégano; 1 chorrito aceite para freír

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#mirecetario que cosa más rica, la textura suave de esta hamburguesa dan para comerse unas 3 al hilo 😋👩🏻‍🍳

Hamburguesas de Pollo y Albahaca

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#mirecetario que cosa más rica, la textura suave de esta hamburguesa dan para comerse unas 3 al hilo 😋👩🏻‍🍳

Guardada

Ingredientes

20 minutos

10 unidades

1pechuga de pollo
3zanahorias
8cebollines
1 dienteajo
1 puñadoalbahacas
2huevos
4 cucharadasharina
1 pizcasal
1 pizcacondimento
1 pizcaorégano
1 chorritoaceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Nuestros ingredientes
2

Picamos finamente el cebollín, ajo, albahaca, zanahoria y colocamos todo en un bol y le agregamos la sal, condimento y orégano.
3

Ahora molemos el pollo y lo agregamos a la preparación
4

Mezclamos todo
5

Y ahora batimos el huevo, lo agregamos a la preparación y colocamos la harina hasta que espese un poquito la preparación, y tome contextura para poder moldearla y freírla
6

En un sartén precalentado, agregamos un chorrito de aceite y cuando este tome temperatura, con ayuda de una cuchara grande vamos colocando porciones y las aplastamos un poquito para que se cocine bien el centro. luego al dorar por ambos lados, sacamos y escurrimos en toalla papel y listas para servir.