Batimos los huevos con el azúcar, luego agregamos la leche (si no tenes leche tranquilamente lo podes hacer con agua), de a poco vamos agregando harina y vamos batiendo hasta formar un líquido ni tan espeso ni tan líquido y batimos bien para que no quede nigún grumo de la harina.. y en una sartén o panquequera al fuego con un toque de aceite colocamo un poco de aceite así como muestro en la foto..